Tajine Amande Titre en anglais : Almond Tajine

Description en français : Le Tajine Amande est une spécialité tunisienne exquise, alliant le croquant des amandes au parfum subtil de vanille, de rose, et de citron. La recette traditionnelle commence par une pâte de tajine, mélangée à des amandes et du sucre pour une garniture gourmande, puis cuite pour obtenir une texture croustillante dorée. Saupoudrée de pistaches, cette pâtisserie est un hommage aux saveurs délicates de la Tunisie. Masmoudi Gourmet propose la livraison à domicile pour vous permettre de savourer cette douceur où que vous soyez.

La baklawa Fekia est une pâtisserie traditionnelle tunisienne fabriquée à partir d'un délicieux mélange de sucre, amandes, noisettes, pistaches, farine de blé, huile d'olive, eau, eau de rose naturelle et sirop de glucose. Cette douceur aux noix est appréciée de nombreux Tunisiens et est particulièrement populaire lors des occasions spéciales et des célébrations.

À la Pâtisserie Masmoudi en Tunisie, la baklawa fekia est fabriquée à la main avec grand soin et une attention particulière aux détails. Le processus commence par la préparation de la pâte, qui est faite de farine de blé, d'huile d'olive, d'eau et d'une pincée de sel. La pâte est pétrie jusqu'à atteindre la consistance parfaite, puis étalée en fines feuilles.

Ensuite, la garniture aux noix est préparée en mélangeant des amandes finement moulues, des noisettes et des pistaches avec du sucre et une touche d'eau de rose naturelle. Ce mélange est ensuite étalé uniformément sur chaque couche de pâte, avant que la pâtisserie entière ne soit roulée en forme de bûche.

Une fois la bûche formée, elle est découpée en portions individuelles et disposée dans un plat de cuisson. Un généreux filet de sirop de glucose est alors versé sur le dessus, ce qui aide à créer un glaçage sucré et collant.

La baklawa fekia est ensuite cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante à l'extérieur, tout en restant moelleuse à l'intérieur. Une fois refroidie, la pâtisserie est prête à être dégustée en dessert ou en en-cas sucré.

La Pâtisserie Masmoudi est fière du processus artisanal de fabrication de sa baklawa fekia, veillant à ce que chaque pâtisserie soit confectionnée avec le plus grand professionnalisme et soin. Le résultat est une véritable gourmandise authentique et délicieuse qui capture les saveurs riches et les traditions de la cuisine tunisienne.

Plongez dans la tradition tunisienne avec le Kâak Warka maison de Masmoudi Gourmet ! Notre recette est ancestrale, perfectionnée au fil des générations pour vous offrir l'ultime expérience pâtissière.

Chaque paquet de 450g contient 24 pièces de cette délicieuse friandise, confectionnée avec les meilleurs ingrédients et des techniques éprouvées.

Notre Kâak Warka est préparé à partir d'une pâte composée de farine de blé, d’amandes, de la farine de blé, du sucre, du beurre, de l'eau, de l'eau de rose naturelle et un arôme de rose. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. Le processus de fabrication est artisanal et suit une formule ancienne tunisienne, garantissant un produit de qualité supérieure et un goût authentique.

Nous sommes fiers de notre engagement à n'utiliser que les meilleurs ingrédients dans nos produits, garantissant que chaque bouchée de notre pâtisserie est une explosion de saveur délicieuse.

Non seulement notre Kâak Warka est délicieux, mais c'est aussi un choix sain. Avec 390 kcal pour 100g, cette pâtisserie vous fournit l'énergie nécessaire pour affronter votre journée, que vous soyez au travail ou en train de jouer. Les 10g de fibres pour 100g aident à réguler votre système digestif, tandis que les 39g de glucides pour 100g fournissent une énergie soutenue pour l'activité physique. Avec 8g de protéines pour 100g, cette pâtisserie est également un excellent moyen de maintenir la masse musculaire et de rester rassasié plus longtemps.

Chez Masmoudi Gourmet, nous sommes passionnés par la préservation de notre patrimoine culturel à travers nos produits. Notre Kâak Warka est un témoignage de notre engagement envers la qualité et l'authenticité. Chaque lot est soigneusement préparé par nos boulangers experts, garantissant que chaque pièce est une œuvre d'art.

Commandez maintenant pour goûter à l'essence même de la culture culinaire tunisienne. Notre Kâak Warka maison est sûr de ravir vos papilles et de vous laisser en redemander !